Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
27 093 – 50 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБПОУ РМ «Саранский электромеханический колледж»Все вакансии работодателя · 8
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: повар
Исполнительность, добросовестность, желание работать, без вредных привычек, уверенное владение ПК.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Мордовия республика, г. Саранск, Транспортная улица, Д. 11
Описание вакансии
- Обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи обучающимся и сотрудникам колледжа: приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд
- Развешивание товара, розлив напитков, минеральных вод, соков
- Применяет способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке
- Выполняет правила работы на оборудовании или приготовлении пищи и содержит их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня
- Направляет деятельность столовой на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания обучающихся и сотрудников колледжа
- Отсортировывает нестандартные товары и предупреждает порчу товаров
- Внедряет новые технологии здорового питания
- Несет ответственность за сохранность посуды, мебели, и другого инвентаря пищеблока