Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 000 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ «Детский сад №22 г. Выборга»Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 3-5 разряд
Дисциплинированность, коммуникабельность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ленинградская область, Выборгский район, г. Выборг, Сторожевой Башни улица, 23/6
Описание вакансии
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения
- Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
- Отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
- Овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов
- Мясных бульонов и бульонов из мяса птицы
- Вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов
- Томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов
- Суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка)
- Запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога
- Молочных и яичных блюд
- Горячих и холодных напитков
- Компотов, киселей и других третьих блюд
- Витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата)
- Дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий
- Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал