Коротко о вакансии
- Зарплата
- 68 100 – 76 150 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО КА «Синергия»Все вакансии работодателя · 54
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Отсутствие требования
Дисциплинированность, коммуникабельность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Саха (Якутия) республика, г. Якутск, Кирова улица, 18, блок В
Описание вакансии
- Приготовление блюд: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами (первых, вторых блюд, закусок, салатов, гарниров, соусов)
- Строгое соблюдение технологии приготовления и времени тепловой обработки продуктов
- Обработка продуктов: Первичная и вторичная обработка ингредиентов (чистка, мойка, нарезка овощей, мяса, рыбы), приготовление полуфабрикатов
- Контроль качества поступающего сырья и готовых продуктов
- Организация процесса: Подготовка рабочего места к началу смены
- Соблюдение очередности подачи заказов и контроль порционности блюд
- Санитарные нормы: Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических требований и сроков годности продуктов
- Регулярная санитарная обработка оборудования и инвентаря