Аппаратчик сгущения молока и другого молочного сырья
Зарплата
50 000 – 70 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Апастовский молочный комбинат»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: • Среднее профессиональное образование (техническое, технологическое, пищевое). • Опыт работы аппаратчиком, оператором линии или машинистом сушильных установок на пищевом производстве будет преимущест
- Среднее профессиональное образование (техническое, технологическое, пищевое)
- Опыт работы аппаратчиком, оператором линии или машинистом сушильных установок на пищевом производстве будет преимуществом
- Знание технологии производства сгущенного и сухого молока, принципов работы вакуум-выпарных и сушильных установок
- Умение работать с контрольно-измерительными приборами и автоматикой (КИПиА)
- Отсутствие аллергии на молочные продукты и моющие средства
- Готовность к сменному графику работы (включая ночные смены)
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Татарстан республика, Апастовский район, Каратунского Хлебоприемного Пункта поселок, Центральная улица, Д. 21;офис/квартира: ЭТАЖ 1 ПОМЕЩЕНИЕ 14
Описание вакансии
Обязанности
- Подготовка оборудования к работе: проверка рабочего состояния сушилок, фильтров и насосов
- Ведение технологического процесса производства: сгущение нормализованной молочной смеси и её сушка на распылительных или вальцовых сушилках
- Контроль и регулирование технологических параметров по контрольно-измерительным приборам: температуры входящего и выходящего воздуха, давления пара, числа оборотов распыляющего диска, вязкости сгущенного молока
- Наблюдение за процессом сгущения молока и регулирование подачи смеси в сушильную башню
- Контроль качества сухого молочного продукта: оценка сыпучести, цвета, влажности и отсутствия комков
- Наблюдение за подачей сухого продукта из сушилки шнеком в бункер-накопитель и на линию фасовки
- Разборка, чистка и санитарная обработка (мойка) распыляющего диска, сушильной башни и трубопроводов (CIP-мойка) по графику
- Введение компонентов требуемой дозировки и ведение процесса смешивания
- Ведение установленной технической документации: заполнение журналов варок Приемка и сдача смены, содержание рабочего места в чистоте