Коротко о вакансии
- Зарплата
- 28 000 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКОУ КО «Калужская школа-интернат № 1»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
Отсутствие судимости.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Калужская область, г. Калуга, Кутузова улица, 18;корпус: -;офис/квартира: -
Описание вакансии
- На подсобного рабочего кухни возлагаются следующие должностные обязанности:
- Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой к месту обработки и приготовления
- Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки
- Выгружать продукцию из тары
- Применять и хранить моющие и дезинфицирующие средства строго в соответствии с санитарными правилами
- Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне
- Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей
- Заполнять котлы водой
- Доставлять готовую продукцию к местам раздачи
- Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место
- Маркировать посуду, тару, инвентарь в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов
- Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой
- Проводить ежедневную влажную уборку пищеблока, мыть с моющими средствами посуду, оборудование, инвентарь
- Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока
- Следить за экономным расходованием электроэнергии и воды (своевременно выключать плиты, шкафы, воду)
- Получать моющие средства, инвентарь и обтирочный материал
- При обнаружении посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированной, с поврежденной эмалью требовать замены у заместителя директора по административно-хозяйственной части