Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 000 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП Свистунова Е. В.Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: помощник повара
Ответственность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Иркутская область, Куйтунский район, Куйтун рабочий поселок, Луговая улица, 7
Описание вакансии
- Мойка, очистка, доочистка, сортировка овощей, фруктов, зелени, грибов
- Механическая обработка: нарезка (вручную или с помощью овощерезки) согласно технологическим картам
- Участие в разделке мяса, птицы, рыбы (снятие кожи, удаление костей, нарезка порционных кусков, приготовление фарша на мясорубке)
- Размораживание сырья (строго по санитарным правилам в дефростере или холодильной камере, а не в тёплой воде)
- Приготовление простых полуфабрикатов: панировка, маринады, бульоны, заготовки для соусов
- Подготовка других продуктов: пряностей, приправ, зерновых, молочных изделий, яиц, жиров, сахара. 2
- Помощь в приготовлении блюд
- Под руководством повара помощник выполняет отдельные задачи: варка овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц
- Жарка (картофеля, овощей, изделий из котлетной массы, блинов, оладий)
- Moedelo.org запекание овощных и крупяных изделий
- Moedelo.org процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий
- Приготовление бутербродов, канапе, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов