Коротко о вакансии
- Зарплата
- 40 000 – 60 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Виктори»Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: не требуется
- Наличие медицинской книжки
- Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Московская область, г. Подольск, Плещеевская улица, 5
Описание вакансии
- Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, составляет заявки на необходимые продукты
- Разрабатывает рецептуры и технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий
- Готовит блюда: гарниры, супы, соусы, мучные и сладкие изделия, горячие напитки
- Комбинирует способы приготовления и сочетания продуктов для создания гармоничных блюд
- Оформляет и презентует готовые блюда
- Контролирует качество на промежуточных этапах и оценивает качество готовых блюд органолептическим способом
- Составляет калькуляцию на блюда
- Подготавливает товарные отчёты по использованию продуктов, сырья и материалов
- Проводит обучение помощников повара на рабочем месте
