Коротко о вакансии
- Зарплата
- 40 000 – 60 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Аюрведа малабар»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 5 лет
- Квалификация: средне профессиональная
Высшее проф образование, курсы, опыт.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Только ИРС (дальнее зарубежье!)
- Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Малая Красная улица, 13, Парина
Описание вакансии
- ИНдийская кухня: разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
- 2.5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
- 2.10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
- 2.12. контроль работы помощника повара
