Инженер по подготовке производства
Зарплата
от 110 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 110 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Ренсервис»Все вакансии работодателя · 33
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Более 6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 6 лет
- Квалификация: Без предъявления требований к квалификации
- Высшее техническое или инженерно-экономическое образование по профилю Технология продукции и организация общественного питания, Пищевая инженерия или Машины и аппараты пищевых производств
- Стаж работы в сфере общепита на инженерных или руководящих технических должностях
- Знание нормативно-технической документации (ГОСТы, СанПиНы, СНиПы) и правил промышленной безопасности
- Умение читать конструкторскую и технологическую документацию, знание систем CAD/CAM
- Знание основ экономики труда и нормирования
- Владение специализированным ПО для автоматизации производства ( iiko, R-Keeper StoreHouse) и навыками работы с надзорными органами
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Московская область, г. Лыткарино, промзона Тураево территория, стр.24
Описание вакансии
- Разработка технологических процессов для новых цехов или меню, расчет производственных мощностей, подготовка площадки к запуску (отладка оборудования, выстраивание логистики)
- Обеспечение бесперебойной работы оборудования, планирование графиков ППР (планово-предупредительного ремонта), контроль за правильной эксплуатацией техники
- Разработка и внедрение технически обоснованных норм времени и выработки, расчет норм расхода сырья, воды и электроэнергии
- Разработка технологических карт, инструкций по эксплуатации оборудования, работа с конструкторской документацией и взаимодействие с надзорными органами (Роспотребнадзор, пожарная инспекция)
- Выявление и устранение узких мест в производстве, внедрение средств механизации и автоматизации для повышения производительности