Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 121 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП спехин К. А.Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: .
Готовность к работе.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Новослободская улица, 4
Описание вакансии
- Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, составляет заявки на необходимые продукты
- Разрабатывает рецептуры и технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий в лучших традициях китайской кухни
- Готовит блюда с соблюдением технологий приготовления китайской кухни
- Комбинирует способы приготовления и сочетания продуктов для создания традиционных блюд китайской кухни
- Оформляет и презентует готовые блюда в традициях китайской кухни
- Контролирует качество на промежуточных этапах и оценивает качество готовых блюд органолептическим способом
- Подготавливает товарные отчёты по использованию продуктов, сырья и материалов