Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 46 059 ₽ в месяц
- Работодатель
- Общество с ограниченной ответственностью «Койгородский хлебозавод»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: кондитер
- Четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий
- Уметь окрашивать крема
- Знать ассортимент выпускаемой продукции
- Требования к качеству выпечки
- Разбираться в ингредиентах
- Уметь обращаться с оборудованием
- Знать правила охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной безопасности, а также правила индивидуальной защиты
- Разбираться в особенностях функционирования организации
- Соблюдать требования к качеству выполняемой работы
- Распознавать брак на продуктах, уметь его устранять или предотвращать
- Быть знакомым с сигнализацией учреждения
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Ответственность Дисциплинированность
- Место работы: Коми республика, Койгородский район, Койгородок село, 17, 168170, с Койгородок, р-н Койгородский, ул Вадорская, д. 17
Описание вакансии
- Профессиональные обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки
- Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами
- Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки
- Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема
- Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами
- Взвешивание изготавливаемой продукции
- Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки
- Изготовление печенья вручную или с помощью машины
- Изготовление сандвичей в машине
- Контроль за работой машины
- Затаривание выпускаемой продукции