Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Сахфуд»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: шеф-повар
- Дисциплинированность
- Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, опережающего развития Сахалин территория, -
Описание вакансии
- Руководство всей командой кухни, включая набор, расстановку и обучение персонала
- Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил
- Мотивация и обучение поваров, в том числе проведение инструктажей по приготовлению и сервировке блюд
- Составление технико-технологических карт для новых блюд
- Обеспечение высокого качества, вкуса и подачи блюд
- Контроль качества сырья и готовой продукции