Коротко о вакансии
- Зарплата
- 65 000 – 75 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Вознесенский отель лизинг»Все вакансии работодателя · 10
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: .
- Опыт работы в должности бригадира поваров
- Опыт работы в гостиницах является преимуществом
- Умение работать с технологическими картами
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: г. Москва, Вознесенский переулок, Д. 7;, Вход со стороны Хлыновского тупика (пройти прямо до шлагбаума и повернуть направо). Там будет служебный вход. На охране предъявите паспорт и скажите, что Вы на собеседование.
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил
- Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля
- Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей
- Непосредственное участие в приготовлении блюд