Шеф-повар (основная квота 2027г.)
Зарплата
от 65 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 65 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Хайфэн»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 2 лет
- Квалификация: Квалифицированные
- Опыт работы поваром не менее 2 лет, в КНР
- Знание специфики китайской кухни
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: временная работа
- Место работы: Забайкальский край, г. Чита, Весовая улица, Д. 17;корпус: СТР. 1;, г. Чита, ул. Ленина, 147, ул. Бабушкина 157, кафе "Минутка".
Описание вакансии
- Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи
- Готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку
- Следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов
- Разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения
- Следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах
- Составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов
- При приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами
- Производить уборку рабочего места при сдаче смены