Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Нихао- 1»Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Квалифицированный
Опыт работы от 3х лет, знание Китайской кухни.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Аптекарская набережная, Д. 8;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н
Описание вакансии
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Китайской кухни
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- Контроль качества приготовленных блюд