Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Инди фудс»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: средняя
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Работа с кассой, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сборка/комплектация заказов, Навык работы с iiko (айко), Консультирование/информирование гостей, Обслуживание гостей, Уборка, Трудолюбие, Коммуникабельность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Работа с кассой, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сборка/комплектация заказов, Навык работы с iiko (айко), Консультирование/информирование гостей, Обслуживание гостей, Уборка, Трудолюбие, Коммуникабельность
- Опыт работы официантом в ресторане индийской или азиатской кухни желателен
- Знание индийских блюд, специй, способов подачи и традиций обслуживания
- Умение подробно объяснять гостям состав блюд, степень остроты и наличие аллергенов
- Знание английского языка для общения с иностранными гостями и сотрудниками
- Знание хинди или другого языка Индии является преимуществом
- Знание русского языка на уровне, достаточном для приёма заказов и общения с гостями
- Навыки сервировки, приёма заказов, подачи блюд и проведения расчётов
- Вежливость, доброжелательность, аккуратность и умение работать в команде
- Готовность соблюдать санитарные нормы, стандарты ресторана и сменный график
- Наличие медицинской книжки и документов, необходимых для законного трудоустройства
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, дом 4 ст2, 108811, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Солнцево, ш. Киевское, км 22-й, д. 4 стр. 2, Блок Г, этаж 1 (Первый), фуд- корт точка "индийские карри "
Описание вакансии
- Сервировать столы по стандартам ресторана
- Проверять чистоту и комплектность посуды, приборов, скатертей и салфеток
- Контролировать наличие соли, перца, зубочисток и других расходных материалов
- Оценивать запасы инвентаря и оформлять заявки на пополнение Встречать гостей, помогать с размещением и предлагать меню
- Принимать заказы и рекомендовать блюда, напитки, вина и аперитивы
- Объяснять состав, особенности, вкус и пищевую ценность блюд и напитков
- Своевременно подавать заказы и менять столовые принадлежности
- Поддерживать порядок на столах и оперативно убирать использованную посуду Принимать оплату, выдавать сдачу и оформлять платёжные документы
- Взаимодействовать с кухней, коллегами и управляющим
- Вежливо решать вопросы гостей и участвовать в урегулировании конфликтов Убирать рабочую зону в конце смены
- Обучать помощников официанта правилам сервировки и обслуживания
- Участвовать в подготовке банкетов, торжеств и выездных мероприятий