Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 47 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП айриян г. Л.Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: не требуется
- Знания:
- Действующие сборники рецептур и технологические инструкции
- Виды сырья и полуфабрикатов, их свойства и кулинарное назначение
- Правила и последовательность подготовки продуктов к тепловой обработке (мойка, очистка, нарезка)
- Требования к качеству сырья и полуфабрикатов, органолептические методы определения их доброкачественности
- Правила хранения очищенных овощей, приготовленных полуфабрикатов
- Правила порционирования, оформления и раздачи блюд
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ульяновская область, Николаевский район, Николаевка рабочий поселок, Шоссейная улица, 4
Описание вакансии
- Подготовительные работы с продуктами
- Моет, чистит овощи, фрукты, зелень
- Разделывает рыбу, птицу, мясо, обрабатывает субпродукты
- Готовит полуфабрикаты, нарезает ингредиенты по технологическим картам, занимается заморозкой или размораживанием продуктов