Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП ахметова Ю. Ю.Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: средне профессиональная
- Навыки: Разработка технологических карт, Приготовление пищи, приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд
Опыт работы в восточной кухне от 5 лет.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Татарстан республика, Нижнекамский район, г. Нижнекамск, Строителей проспект, 2в
Описание вакансии
- Составление меню
- Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
- Соблюдение правил товарного соседства
- Бракераж, выбраковка, отбраковка
- Управление персоналом кухни
- Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
- Разработка новых блюд и рецептур