Коротко о вакансии
- Зарплата
- 57 800 – 81 880 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКУ ЯНАО «ГТК «Ямальский»Все вакансии работодателя · 8
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: квалифицированные
- Наличие медицинской книжки Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих
- Опыт работы от 1 года
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: временная работа
- Временно, на период отсутствия основного работника
- Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Салехард, Гостиничный комплекс Ямальский территория, ДОМ 1
Описание вакансии
- Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара
- Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы
- Приготовление горячих напитков, холодных и горячих сладких блюд, десертов по заданию повара
- Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд, супов, бульонов и отваров
- Приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов
- Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции
- Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий
- Помощь повару в производстве сложных, фирменных и национальных видов блюд, напитков и кулинарных изделий и их презентации
- Упаковка готовых блюд, напитков и кулинарных изделий на вынос