Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Повар-кондитер
Зарплата
90 000 – 100 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 90 000 – 100 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ФГБУ «Нмиц гематологии» минздрава России
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: среднее профессиональное образование
- Наличие специального профессионального образование - обязательно
- Опыт работы кондитером от 1 года
- Знание технологий приготовления кондитерских изделий и работы с соответствующим оборудованием
- Ответственность, аккуратность и внимание к деталям
- Умение эффективно работать в команде, взаимодействуя с кухонным персоналом
- Высокая работоспособность и способность справляться с большим объемом заказов в динамичной обстановке
- Наличие действующей медицинской книжки
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Москва, Новый Зыковский проезд, Д.4;, МЦД Гражданская
Описание вакансии
- Приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий (торты, пирожные, сложные десерты) по установленным стандартам в соответствии с технологическими картами
- Полный цикл: от приемки сырья, подготовки полуфабрикатов, заготовок (кремы, бисквиты, тесто) до финальной сборки и оформления
- Соблюдение норм выхода готовых изделий
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая оборудование и прилегающие зоны
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм на кухне
- Соблюдение стандартов хранения и ротации продуктов
- Участие в инвентаризации