Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 80 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «КБК «Черёмушки»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: не требуется
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
- Опыт работы поваром-заготовщиком и поваром- универсалом на предприятиях общественного питания / пищевом производстве
- Знание стандартов СанПиН и принципов ХАССП (безопасность пищевой продукции), умение работать по технологическим картам
- Умение держать стабильность качества и внешнего вида блюд
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Академика Скрябина улица, Д. 9К2СТР3
Описание вакансии
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение всех норм технологического процесса
- Санитарная обработка рабочего места