Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 55 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Олимп»Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Более 6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 10 лет
- Квалификация: 4-й уровень квалификации
- Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Рекомендуется дополнительное профессиональное образование (курсы повышения квалификации)
- Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров
- Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5)
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Новослободская улица, дом 4, Выйдите из метро в сторону Новослободской улицы. Ресторан расположен за станцией метро в торговом доме Дружба .
Описание вакансии
- Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждёнными технологическими картами (ТТК) и рецептурами
- Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, соблюдать правила их эксплуатации
- Вести учёт расхода продуктов, участвовать в формировании заявок на дозаказ и в инвентаризации
- Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, поддерживать чистоту на рабочем месте