Коротко о вакансии
- Зарплата
- 100 000 – 120 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП ЛЕ Т.Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Знание технологии приготовления широкого ассортимента блюд, кулинарных изделий, рецептур, методов обработки продуктов и стандартов качества
- Умение профессионально и безопасно работать с различным кухонным оборудованием (плиты, духовки, пароконвектоматы, слайсеры и т. д.)
- Способность оценивать качество, свежесть продуктов (сырья и полуфабрикатов) и готовых блюд по вкусу, запаху, цвету и консистенции
- Знание норм закладки
- Умение эффективно управлять своим временем и задачами в условиях высокой нагрузки
- Обучаемость и желание развиваться: Готовность осваивать новые рецепты, технологии, оборудование и постоянно повышать свой профессиональный уровень
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Усачёва улица, 26
Описание вакансии
- Готовить блюда и напитки по технологической карте
- Соблюдать форму одежды по СанПин
- Держать в чистоте рабочее место
- Оформлять порции по стандартам заведения
- Составлять заявки на закупки продуктов
- Проходить медосмотры