Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 80 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Литейный 5»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее профессиональное образование или курсы переподготовки/повышения квалификации
Опыт работы в холодном и/или горячем цехах Опыт работы в ресторане или ресторане при отеле не менее 1 года Среднее профессиональное образование или курсы переподготовки/повышения квалификации Необходимые умения: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам. Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами. Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Литейный проспект, 5/19
Описание вакансии
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента в соответствии с технологическими картами для завтраков в формате шведского стола
- Подготовка заготовок продуктов для приготовления блюд
- Организация хранения и контроля за всеми сырьевыми продуктами, полуфабрикатами и готовой продукции
- Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве блюд и кулинарной продукции, условий, сроков хранения и реализации продукции
- Соблюдение рецептов приготовления блюд
- Поддержание производственных и складских помещений, холодильников в чистоте и порядке