Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП арора Р.Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 5 лет
- Квалификация: Повар
- Навыки: Дисциплинированность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Дисциплинированность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Знание рецептуры блюд традиционной индийской кухни
- Умение смешивать и добавлять индийские специи
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, Охтинская аллея, 9
Описание вакансии
- Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара
- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
- Планирование процессов кухни, основного производства организации питания
- Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
- Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка