Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 62 396 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Эностор»Все вакансии работодателя · 37
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Среднее-специальное образование
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль условий и сроков хранения продуктов
- Постоянно иметь опрятный внеший вид, носить униформу и именной значек установленного образца
- Отсутствие посторонних запахов от одежды и тела
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Крым республика, г. Ялта, Форос поселок городского типа, Форосский спуск, Д. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 581;, Маршрут №128 Ялта-Форос
Описание вакансии
- Должен знать: рецептуры, технологию приготовления всех видов полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
- Особенности приготовления блюд национальной татарской кухни
- Знать совместитмость и взаимозаменяемость продуктов
- Требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий
